После проверки транзакций хозяйствующих субъектов Омской области посредством федеральной государственной информационной системы “Меркурий”, у специалистов РСХН возникли серьезные вопросы к деятельности одной организации по производству колбасы.
Мониторингу подверглись несколько мясоперерабатывающих предприятий Омска. В одной организации Россельхознадзор выявил грубые нарушения в производстве. Проверка показала, что за 6 месяцев ООО «Мир Колбас» выработало около 6,5 тонн мясных изделий. Тогда как маркировочные ярлыки дают информацию о том, что сырье для производства мясных продуктов не поступало. Несоответствие массы сырья и вырабатываемой продукции было более чем существенным. Например, для производства грудинки общим весом 211 кг было использовано только 87 кг свинины. Также обнаружены такие отклонения, как использование мяса птицы в продукте с маркировкой “мясо свинины”.
Результаты мониторинга были направлены в Куйбышевский районный суд Омска. Предприятие по производству мясных изделий признано виновным по ст. 10.6 КоАП РФ (часть 1).
Деятельность организации ООО «Мир Колбас» приостановлена на 30 суток.
Теперь переместимся в Орловскую область, где в Ливенском районе “нашелся” предприниматель, пытающийся обойти сотрудничество с системой “Меркурий”. “Недопонимание” важности и обязательности сотрудничества привело к административным последствиям для ИП.
Система «Меркурий», предназначенная для электронной сертификации товаров, является федеральной и обязательной для всех участников животноводческого рынка. Система отслеживает продукт от начала и до конца пути: производитель, логистическая компания, магазинная полка.
ИП, осуществляющий деятельность по реализации мясного продукта, имел нарушения в ветеринарных сопроводительных документах. Кроме того, на полках магазина найден товар с нарушенной целостностью упаковки.
Предприниматель обвинен по ст.14.43 КоАП РФ о нарушении продавцом требований технических регламентов. Вся небезопасная продукция снята с продажи.
